НАСТУПАЮТ ЗАМОРОЗКИ И ЗИМА, А ВМЕСТЕ С НИМИ НАСМОРКИ И ПРОСТУДЫ. МЫ ПОСТАРАЕМСЯ РАЗОБРАТЬСЯ С НЕДУГАМИ И НЕПОГОДОЙ И ПРЕДЛОЖИТЬ РЕЦЕПТЫ НА ОСНОВЕ ЛЕЧЕБНО-СТОЛОВОЙ МИНЕРАЛЬНОЙ ВОДЫ БОРЖОМИ.
Покупая Боржоми мы часто не знаем насколько он помогает нашему здоровью. Мы попытались осветить этот непростой вопрос.
Также вы узнаете о европейских брендах минеральных вод которые мы все пробовали.
Местом рождения сулугуни является место Самегрело в Грузии. В мегрельском наречии имя звучит как «селегин» (мегр.სელეგინ: selegin) , что является сложносоставным от სელე — «селе» («месить», «замешивать»; - вымешивать сыр является важнейшей фазой при его создании д) и გინ — «гин» (крупные животные, например, буйвол, корова), дающих молоко для приготовления сыра).
Благодаря традиции сулугуни содержит только естественную закваску из сычуга и вручную изготовляется без применения механических станков - например пресса.
Сыр полученный таким способом можно есть сырым, копчёным-печёным и жареным.